Leczo nietradycyjne

Warzywa pokroić w cienkie paseczki. Grzyby najpierw namoczyć w gorącej wodzie przez około 15 minut. Po tym czasie opłukać pod zimną wodą. Grzyby pokroić w cienkie paseczki. Wrzucić je do podgrzanego bulionu warzywnego na jakieś 5 minut. Po tym czasie dodać warzywa, posiekany czosnek i przyprawy. Gotować około 10 minut. Dodać przecier pomidorowy i sos sojowy. Nie gotować pod przykryciem, żeby sos mógł zgęstnieć. Jeśli komuś byłby za rzadki można dodać trochę mąki. Może slużyć jako samodzielne danie lub dodatek do ryżu, mięs i czego dusza zapragnie. Smacznego