Leczo - wersja 1

Cebulę kroimy w piórka i dusimy na oleju. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry i dodajemy do cebuli. Smażymy, aż z pieczarek odparuje woda. Paprykę obieramy, kroimy w kostkę i dokładamy do pieczarek. Całość dusimy, aż warzywa będą miękkie. Kiełbasę kroimy w plasterki lub półplasterki i przesmażamy na małej ilości oleju. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy do nich kiełbasę i całość razem chwilę smażymy. Następnie dodajemy keczup (około 4-5 łyżek) oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy, aby smaki się połączyły.