Leczo z białej papryki na zimę

Paprykę myjemy , wydrążamy gniazda nasienne , kroimy dowolnie .Cebulkę obieramy z łusek , kroimy w kostkę .Smażymy w garnku na małym ogniu kilka minut .Dodajemy paprykę i dusimy , aż papryka będzie miękka .Doprawiamy do smaku .Czosnek obieramy , kroimy na pół , dodajemy do papryki .Jeszcze chwilkę dusimy , tak 5-6 minuty .Opłukane rodzynki wsypujemy pod koniec duszenia , mieszamy . Na koniec wlewamy przecier , ja dodałam taki w kartonie , jeszcze chwilkę gotujemy .Leczo przekładamy do wyparzonych słoików .Pasteryzujemy 10-15 minut .