Sposób przygotowania:
Leczo z cukinią, papryką i parówkamiETAP 1:
Cukinię i czerwone papryki myjemy i kroimy w średnią kostkę. Cebule kroimy w kostkę.
Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę i kroimy na kawałki.
ETAP 2:
W garnku rozgrzewamy olej. Smażymy na nim cebulę, cukinię i paprykę do miękkości. Dodajemy pomidory i passatę oraz przyprawy. Podgrzewamy kilkanaście minut, co jakiś czas mieszając. Dodajemy parówki pokrojone w plasterki i podgrzewamy jeszcze kilka minut.
