Sposób przygotowania:
Lekka cytrynka
Jajka myjemy. Wbijamy do miski, dodajemy cukier i ucieramy do momentu, aż powstanie jasna masa. Do masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach ok 30 - 35 min. Po upieczeniu studzimy i kroimy na dwa oddzielne placki. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl wody i studzimy. Śnieżki ubijamy z mlekiem, dodajemy zimną, tężęjąco galaretkę i dokładnie mieszamy. Przekładamy placki kremem i schładzamy. Smacznego.