lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Leniwe ale jakie smaczne :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jako dziecko bardzo lubiłam babcine kluseczki

Leniwe  ale jakie smaczne :) Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Leniwe ale jakie smaczne :)

 

  • 50 dag twarogu
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • Jogurt truskawkowy 300 gram

 

 

Sposób przygotowania:

Leniwe ale jakie smaczne :)
1- Twaróg dokładnie rozcieram z jajkiem i żółtkami, 2- Dodaje cukier waniliowy i dokładnie mieszam z mąką. 3 - Wygniatam ciasto. 4- Na stolnicę wysypuję mąkę, nie za dużo tak aby nie kleiło mi się ciasto wykładam ciasto, dzielę je na kilka części i z każdej formuję wałek, troszkę posypuję mąką, żeby ciasto nie przykleiło się do rąk ani do stolnicy. 5 - Wałek spłaszczam i wykrawam niewielkie romby. Kluseczki leniwe wrzucam na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotuje aż wypływają na wierz wtedy odcedzam wkładam do miski a następnie na talerze i polewa jogurtem truskawkowym u mnie tak jedzą w domu :).
Leniwe  ale jakie smaczne :)
wałeczek lekko spłaszczamy i kroimy powiem wam ze ja ciasto polewam kropla oleju i wtedy jest slizgie mi wtedy lepiej kroi sie i nie przykleja do rak
Leniwe  ale jakie smaczne :)
Po ugotowaniu odcedzam i przekladam do miski kluski
Leniwe  ale jakie smaczne :)
Polewamy jogurtem truskawkowym ale to zależy od gustu na 30 osoby potrzeba 300 gram jogurtu