Leniwe z michałkami

Rodzynki zalewamy wrzątkiem i po 5 min odcedzamy. Twaróg miksujemy z cukrem i jajkiem. Dodajemy do niego rodzynki i mąkę, wyrabiamy elastyczne ciasto. Michałki przecinamy na pół. Na dłoni układamy niewielkie porcje ciasta i rozpłaszczamy. Na środku takiego placuszka kładziemy cukierek i szczelnie zawijamy formując kluseczkę. Gotujemy bardzo wolno w osolonym wrzątku 15 minut od wypłynięcia. Już nic nie potrzebujemy do dekoracji wierzchniej. Leniwe są dość słodkie za sprawą michałków.