Leniwe z twarogiem

Ser zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Przełożyć do miski, wbić jajka, dodać mąkę, wymieszać i zagnieść ciasto. Na stolnicy z ciasta uformować wałeczek, spłaszczyć lekko dłonią i pokroić ukośnie. W dużym garnku zagotować wodę, lekko posolić i wrzucić leniwe pierogi. Pierogi gotować do momentu aż wypłyną na wierzch. Pierogi wyjąć łyżką cedzakową. Masło roztopić na patelni, wsypać bułkę i wymieszać, poczekać jeszcze chwilkę. Leniwe pierogi wyłożyć na talerz, polać masłem z bułką, posypać cukrem.