Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Leniwe ze śliwką.

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo szybkie letnie danie z owocowym nadzieniem.

Leniwe ze śliwką. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Leniwe ze śliwką.

 

 

Sposób przygotowania:

Leniwe ze śliwką.
Twaróg miksujemy z jajkiem i cukrem. Następnie dodajemy stopniowo mąki cały czas miksując. Wyrobione ciasto wykładamy do miski i jeśli ser bł dość wilgotny musimy dodać więcej mąki, aż uzyskamy plastyczną masę. Śliwki myjemy, przecinamy na pół i wyrzucamy pestki. W małym naczynku mieszamy łyżkę mąki i łyżkę cukru wrzucamy śliwki i dokładnie je obtaczamy. Na dłoni rozpłaszczam porcje ciasta, na środku układamy połówkę śliwki i zawijam. Gotujemy w osolonym wrzątku 15 min. Gorące posypujemy wiórkami gorzkiej czekolady. Aby skrócić czas przygotować, w czasie gdy my robimy ciasto woda do gotowania klusek powinna się już grzać.
Leniwe ze śliwką.
Półtłusty twaróg, doskonale nadaje się do takich szybkich potraw.
Leniwe ze śliwką.
Jeśli twaróg jest suchy ta ilość mąki wystarczy, jeśli wilgotny trzeba dać łyżkę mąki więcej.
Leniwe ze śliwką.
Odrobina cukru sprawi, że śliwki nie będą tak kwaśne, a mąka zwiąże nadmiar soku.
Leniwe ze śliwką.
Na dłoni rozpłaszczamy porcje ciasta i układamy śliwki.