czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Leśniaki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pochodzę z okolic Borów Tucholskich, które słyną z lasów bogatych w grzyby. Dlatego też te śledzie są popularne w moich rodzinnych stronach.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Leśniaki Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Leśniaki

 

  • 1/2 kg filetów śledziowych,
  • garść suszonych leśnych grzybów,
  • 2 średnie cebule,
  • olej,
  • sól,
  • pieprz,
  • ok. szkl. białego wina.

Sposób przygotowania:

Leśniaki
Śledzie zalać wodą, przykryć i odstawić na całą noc do lodówki. Grzyby zalać winem i odstawić na 4-5 godz. Następnie je odsączyć i bardzo drobno pokroić. Cebule obrać i posiekać, wraz z grzybami zeszklić na odrobinie oleju. Doprawić do smaku solą i pieprzem, lekko przestudzić. Filety śledziowe odsączyć, posmarować masą grzybową, zwinąć w roladki i spiąć wykałaczką.
Leśniaki
Grzyby zalewamy winem i odstawiamy na 4-5 godz
Leśniaki
Filety śledziowe smarujemy dokładnie masa gzrybową

Podobne przepisy

Zupa ze świeżych grzybów z podagrycznikiem

Zupa ze świeżych grzybów z podagrycznikiem
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Przekąska z boczniaków

Przekąska z boczniaków
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

"Faworki" a' la pizza

"Faworki" a' la pizza
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Przekąska z łososia wędzonego

Przekąska z łososia wędzonego
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

grzyby