Letnia sałatka

Kalafior po obraniu podzieleniu na różyczki ugotować w lekko osolonej wodzie.

Pomidory po umyciu i osuszeniu pokroić na części.

Jajka po ugotowaniu i przepłukaniu zimną wodą obrać i pokrajać mniejsze ćwiartki.

Przygotowane składniki układać na półmisku czy talerzu, na którym sałatka będzie podana, kładąc na przemian kawałki kalafiora, pomidora oraz jajka.

Następnie na częściach kalafiora, jajka położyć po 1/2 łyżeczki majonezu.

Wszystko oprószyć solą i pieprzem, a także drobno pokrojoną natką pietruszki.

Można również posypać pokrojoną drobno cebulą.

Ozdobić pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki.