Sposób przygotowania:
Lodowe szaleństwo.
Sałatę lodową dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Pokroić jej liście na małe kawałeczki. Pomidory umyć i cieniutko obrać ze skórki. Pokroić w małe talarki. Ogórki obrać grubo ze skóry i pokroić w cienkie talarki. Marchew cieniutko ostrugać i zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Paprykę opukać i pokroić w grubszą kostkę. Wszystkie składniki wsypać do miski wraz z oliwą z oliwek. Doprawić niewielką ilością soli i pieprzu. Gotową sałatkę włożyć do lodówki na pół godziny.