Sposób przygotowania:
Lody jagodowe na patyku
Jagody oczyścić, umyć, zasypać połową cukru i zagotować. Zagotowane jagody przetrzeć przez sito. Żółtka utrzeć z resztą cukru na puszysty krem. Dodać do nich przetarte jagody, wymieszać i zagotować (cały czas mieszając). Masę ostudzić i przelać do maszynki do robienia lodów. Dolać mleko i wymieszać. Ubijać maszynką przez ok. 30 minut. Lodową masę przełożyć do foremek do lodów na patyku i mocno zamrozić. Foremki z gotowymi lodami zanurzać na kilka sekund w gorącej wodzie i wyciągać lody z foremek.
msewka
Beatris
Sezon jagodowy w pełni, to każdy wykorzystuje go jak się da. Ja również.