Lody śmietankowe z malinami

Do rondla wlać mleko i śmietanę wsypać cukier i podgrzać nie dopuszczając do zagotowania się mleka. Żółtka ubić na puch dodać do ciepłej masy mlecznej cały czas energicznie mieszając. Nie przerywając mieszania podgrzewać aż masa zgęstnieje. Wystudzić. Zimną masę wymieszać z pozostałą śmietaną.

Masę zamrażać mieszając co pół godziny. Lody nałożyć do pucharków, posypać rodzynkami.

Blenderem zmiksować maliny i polać nimi lody, kilka malin można zostawić w całości do dekoracji.