Łosoś na zielony puree z marchewką glazurowaną

Łososia pokroić na 2 mniejsze filety. Skropić z obu stron cytryną posypać przyprawą do ryb i pozostawić na ok pół godziny. Zawinąć w każdy filet w folie aluminiową i piec w piekarniku przez 15 minut w 180-200 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posolić i popieprzyć. Następnie groszek ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić, zblendować, przetrzeć przez sito dodać 2 łyżki masła, posolić, wymieszać. Podawać na ciepło. Marchewkę podgrzać na maśle tak by cała się nim pokryła, dopraw solą i pieprzem, polej miodem, poczekać aż glazura zbrązowieje, podawać na gorąco.