Łosoś o chrzanowym aromacie

Dzwonki łososia oczyszczone posolił i oprószył świezo zmielonym pieprzem, posmarował z każdej z stron chrzanem ze słoiczka. odłożył do lodówki na 2 h. przłożył do naczynia żaroodpornego, dał 2 łyzki masła, pokrojona w plasterki cebulą i piekł 30 minut. 15 minut pod przykryciem, 15 bez. I gotowe. łosos wyszedl aromatyczny, miękki ale sie nie rozpadał wiec idealny. Zamiast do piekarnika mozna upiec takiego łososia tez na grillu elektrycznym.