Łosoś pod camembert i pieprzem

Łososia filetujemy, następnie kroimy w mniejsze kawałki, natkę siekamy i mieszamy razem z oliwą, w powstałej marynacie marynujemy łososia - odstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie na kawałkach foli aluminiowej układamy po 2 plastry cytryny, na wierzch nakładamy łososia i zawijamy w folię. Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika, pieczemy przez 20 minut, po tym czasie otwieramy folię i zostawiamy na 5 minut by przyrumienił się z góry. Ser camembert grillujemy do roztopienia - ma być mięciutki. Łososia na cytrynie przenosimy na talerz, na wierzch nakładamy kawałek roztapiającego się camemberta i posypujemy zielonym, marynowanym pieprzem. Smacznego