Sposób przygotowania:
Łosoś pod pierzynką
Łososia pokroić na nieduże prostokąty , oprószyć solą i pieprzem i smażyć na maśle z każdej strony chwilę.
Usmażoną rybę przełożyć do naczynia żaroodpornego. Pomidory suszone pokroić w paseczki i ułożyć na kawałkach ryby, pomidory przykryć plasterkami mozzarelli.
Całość zapiec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni aż ser się roztopi.
Usmażoną rybę przełożyć do naczynia żaroodpornego. Pomidory suszone pokroić w paseczki i ułożyć na kawałkach ryby, pomidory przykryć plasterkami mozzarelli.
Całość zapiec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni aż ser się roztopi.
