Sposób przygotowania:
Łosoś smażony w sezamie
Filet z łososia myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki ok 3 cm szerokości. Posypujemy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na kilka minut, by ryba się zamarynowała. Następnie obtaczamy kawałki łososia w sezamie u układamy na patelni, na rozgrzany tłuszcz. Smażymy ok 2-3 minuty z każdej strony, na rumiano.
