Łosoś w papilotach z kurkami

Łososia przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, majeranek, cebulkę pokrojoną, sok z 1/2 cytryny i marynuję przez noc. Na drugi dzień układam po jednym kawałku na foli aluminiowej wysmarowanej oliwą. Por kroję w krążki i przesmażam na oleju chwilę. Nie ma zbrązowieć. Na każdym kawałku łososia układam por, kurki i zawijam w folię. Wstawiam do piekarnika na blaszce temp 200 stopni 20 minut. Podaję z pietruszką i plastrami cytryny.