Łosoś w towarzystwie rukoli

Filet z łososia oprószamy delikatnie solą i przyprawą do ryb,zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku przez 30 min.w temp.180 st.Pózniej jeszcze na 10 min.wstawiamy juz bez folii i pieczemy aby wierzch się zarumienił i zrobił się chrupiący. Następnie rukolę układamy na talerzu polewamy sosem sałatkowym wymieszanym z oliwą. Na tym kładziemy upieczonego łososia i ozdabiamy kawałkami cytryny i robimy kleksa ze śmietany i keczupu i delikatnie całość posypujemy białym pieprzem. Smacznego :)