Łosoś wędzony z salsą z pomidorów.

21 lis 2012 22:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Wytworny łosoś z truskawką, koniecznie zimn białe wino i podniebienie jest spełnione w 100%

Składniki:

Łosoś wędzony z salsą z pomidorów.

kilka plasterków wędzonego na zimno łososia,
plasterek czerwonej cebuli,
kilka oliwek ,
do dekoracji truskawka jako opcja,
1 szt dojrzałego pomidora,
kilka listków kolendry,
sól, pieprz do smaku,
dobra oliwa,
1 szt cebulki szalotki,

Sposób przygotowania:

Łosoś wędzony z salsą z pomidorów.

Zaczynamy od dojrzałego pomidora, kroimy w drobną kostkę, dodajemy posiekaną szalotkę, kolendrę, oliwę, sól, pieprz do smaku. Talerz kolejno dekorujemy skrojoną czerwoną cebulą salsa z pomidorów, oliwkami, truskawką oraz wędzonym łososiem, wszystko skrapiamy dobrą oliwą, solimy i pieprzymy do smaku. SMACZNEGO.