Sposób przygotowania:
Łosoś z salsą
Lososia dzielimy na mniejsze kawałki . Jest to filet łososia , wędzony na gorąco . pomidora sparzamy wrzątkiem , obieramy i kroimy na kwadraty . Brzoskwinię obieramy ze skóry , wyciągamy pestkę , kroimy . Obraną cebulę kroimy drobno . Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem z cytryny , cukrem , solą i pieprzem . Łososia układamy na talerzyku .Brzoskwinie , cebulkę i pomidora mieszamy razem , dolewamy sos .Salsę wykładamy na talerz obok ryby , rybę polewamy sosem z salsy , posypujemy kolorowym pieprzem . Można również dodać rukoli lub posypać koperkiem .
