Łosoś ze szparagami w sosie ziołowym

18 kwi 2013 13:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

szybka i smaczna przystawka z łososiem szparagami podana w sosie ziołowym

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Łosoś ze szparagami w sosie ziołowym

łosoś wędzony na zimno,
szparagi białe konserwowe,
kilka listków bazylia (świeża),
kilka listków oregano świeże,
kilka listków kolendra świeża,
2 łyżki oliwa z oliwek,
1 łyżeczka ocet balsamiczny,
cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Łosoś ze szparagami w sosie ziołowym

Przygotować sos: zioła opłukać zalać oliwą dodać ocet balsamiczny i szczyptę cukru przy pomocy blendera zmiksować zioła. Do smaku dodać można jeszcze cukier. Na plastry łososia ułożyć po 3 szparagi i całość zawinąć w rurkę. Plastry łososia można posypać po brzegu koperkiem lub też kupić gotowego łososia z koprem. Ułożone na talerzu roladki z łososia polać sosem ziołowym i odstawić na ok 15-20 minut do lodówki.