Łosoś ze szparagami w sosie ziołowym

Przygotować sos: zioła opłukać zalać oliwą dodać ocet balsamiczny i szczyptę cukru przy pomocy blendera zmiksować zioła. Do smaku dodać można jeszcze cukier. Na plastry łososia ułożyć po 3 szparagi i całość zawinąć w rurkę. Plastry łososia można posypać po brzegu koperkiem lub też kupić gotowego łososia z koprem. Ułożone na talerzu roladki z łososia polać sosem ziołowym i odstawić na ok 15-20 minut do lodówki.