Sposób przygotowania:
Łososiowy tatar z chrzanem i sardynkom
Łososia, szalotkę, szczypiorek, anchois, kroimy w cieniutką kostkę ostrym nożem, Do okrągłej foremki wkładamy kolejno, posiekanego łososia, szalotkę, anchois, chrzan, szczypiorek, koperek i ponownie łososia, foremkę delikatnie usuwamy. Na górę układamy koperek oraz wędzoną szprotkę, posypujemy sezamem, na talerzu układamy serek ziołowy philadelphia, dekorujemy zieleniną, doprawiamy sosem sojowym . SMACZNEGO.