Łowiczowe paluszki

Sos mieszamy z oregano, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i gotujemy aż zredukujemy jego objętość o połowę. Miksujemy blenderem, żeby był idealnie gładki. Ciasto rozkładamy na blacie, smarujemy sosem, posypujemy połową startego sera, przykrywamy drugim płatem ciasta francuskiego, który posypujemy resztą sera. Dokładnie dociskamy ser do ciasta. Kroimy na paski o długości 1,5 cm, bierzemy oba końce w dłonie i skręcamy w przeciwnych kierunkach. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 20 minut do zrumienienia. Kto spróbuje ten nie będzie mógł przestać robić ponownie i jeść :-)