Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: co dzisiaj na obiad?

Ja tam monotonna jestem- piątek to rybka - dziś ,, Karp w czerwonej marynacie :

Odp: Zabraknie karpia?

A ja myślę, że to zwykłe podbijanie zapotrzebowania . Co roku jest panika że będzie mniej karpia albo ,że będzie drogi - a potem jest normalnie .A kupić bym już teraz kupiła bo potem stać w tych gigantycznych kolejkach po to by kupić żywego nie mam najmniejszej ochoty. I tak go wpuszczać do wanny nie będę ( jako ,że posiadam kabinę a nie wannę ) - a wobec tego i tak muszę go zabić i oprawić przed Wigilią a potem zamrozić . To równie dobrze mogę to zrobić gdzieś koło 10 grudnia .
Lubię karpia bardzo ale na Wigilię mam do niego podejścię takie jak Misia bo źle bym się czuła bez łusek w portfelu ( hi hi ) .Pewnie skończy sie na tym ,że kupię teraz - łuski schowam , oddzielę 2 filety do usmażenia i reszę na 2 galaretki .
Robienie Wigilii na 2 osoby to z jednej strony ulga a z drugiej lekko paranoidale bo takich minimalnych ilości nie da się zrobić - zawsze jest za dużo .

Odp: co dzisiaj na obiad?

Luna19- cudo
U mnie Pierogi z serem i pieczarkami

Odp: Ryba inaczej

Avocado napisał(a): Ostatnio wciąż poszukuję nowych przepisów na rybę, jakoś nie mam jej nigdy dość Jem rybę nawet trzy razy w tygodniu i poza klasycznymi potrawami odkryłam niedawno taki niesamowity przepis na blogu Dilmah - http://www.klub.dilmah.pl/blog/entry/maghrebski-halibut-nie-jesienny/ Bardzo mnie zaintrygował, bo nigdy nie sądziłam, że można dodawać herbaty do gotowania, ale efekt przeszedł moje najśmielsze marzenia! Może i Wy macie jakieś zupełnie niestandardowe przepisy na rybę i zechcecie się nimi podzielić?

Popatrz w moich przepisach- znajdziesz i takie w marynacie z herbaty i w lawendzie , miodzie , marynatach owocowych , japońskim sosie Teriyaki - różne .A herbata jes rzeczywiście doskonała jako dosmaczacz ryby.

Odp: : W trosce o miłą atmosferę na stronie

A ja z racji dbania o dobry humor ( i własnego bólu głowy - sama ze sobą nie mogę wytrzymać ) doszłam do wniosku ,że trzeba się porozpieszczać .
Zapraszam na lody . I nic mnie nie obchodzi ,że jest 22 .00 -
Rumu nie postawię bo mogła bym jutro mieć jeszcze gorszy ból głowy ale mogę dać winogronka
Czy ktoś ma moze tabletkę i moze mi podać wodę

A - i o kołysankę poproszę - tylko po cichu

Odp: co dzisiaj na obiad?

Dziś wnuczka poprosiła o chińszczyznę - no to jest ,, Udomowiona chińszczyzna Buni "

Odp: W trosce o miłą atmosferę na stronie

Bahus- nie żartuj - Administratorzy mają na prawdę problem. Sam wiesz ,że nie wystarczy ,że się wie o tym ,że ktoś jest złośliwy i dokucza innym - trzeba to udowodnić .A to co ostatnio się dzieje przechodzi wszelkie granice . Kilka kont już zablokowano - ale odrastaja jak grzyby po deszczu. I nie ma co ironizowac bo sprawa jest poważna . Ja przynajmiej nie widzę nic zabawnego w tym , że ,, starzy " użytkownicy dostają 1 hurtowo bo ktoś wlazł na stronę i się bawi . Chyba lepiej , że razem się przeciw takim ,, umilaczom " konsolidujemy ,niż by każdy miał z tym walczyć sam. Wiem , że masz poczucie humoru ale proszę nie bagatelizuj poważnych spraw bo to tylko woda na młyn dla tych których bawi dokuczanie innym .
Nie zgadzam się na to by tolerować takie zachowania i będę o tym pisać i walczyć o spokój na stronie . A proszę o to by pisać o tym do mnie na PW bo o to prosili moderatorzy by zgłaszać problemy zbiorczo bo tak jest łatwiej Adminom .
Wiem , że zajmuję się mało rozrywkowymi sprawami- wolała bym czasem ,,poszaleć " na wątku rumowym - ale jak myślisz co się będzie działo jak pozwoli się trolom na chamstwo ? Kogo bedzie bawić zabawa w innych wątkach jak mu ktoś nawypisuje bzdur pod przepisami albo nastawia 1 ? Miło będzie ? Chyba nie . To moze jednak warto trochę popilnować porządku I moze być , że to ja jestem ta czepialska - jak ma to dać rezultaty to godzę się na opinię ,, czepialskiej sklerotyczki bez poczucia humoru "
Bawcie się dobrze - a ja sobie posprawdzam kto bruździ ( przydam się na coś )

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

magdafer napisał(a): polecam obejrzenie przepisow kurkaw1997 ,ani ladu ani skladu sie nie trzymaja

Gwoli wyjaśnienia - każdy może skomentować przepis jeśli uważa że coś w nim jest nie tak ( sposób w jaki się to robi to już inna para kaloszy ) . To jak osoby sprawdzajace przepisy oceniają go nie ma znaczenia ( no może jak ktoś pisze ewidentne bzdury z rażącymi błędami lub wypisuje wulgaryzmy ) - czasem prosimy o przeedytowanie przepisu bo jest mało czytelnie napisany . To ,że przepis jest przez większość uznawany za mało wartosciowy nie jest powodem to tego by go zablokować .
Moim zdaniem warto czasem poczytac pod takimi przepisami komentarze - można sobie wyrobić opinię nie tyle o samym przepisie jak o komentujacych którzy wbrew logice i innym wypisują pochwalne peany pod nic nie wartym przepisem a złośliwie czepiaja się dobrych przepisów .
Magdafer - zgłoszę się na PW - dzieki za zwrócenie uwagi.

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: W trosce o miłą atmosferę na stronie



Babciagramolka napisał(a): Babciagramolka napisał(a): Babciagramolka napisał(a): Babciagramolka napisał(a): Babciagramolka napisał(a): Kochani

Pewnie już zauważyjiście że mamy problem .Od jakiegoś tygodnia ,, wyroiła ,,nam się
silna grupa dokuczaczy .Najpierw -,, lobby greckie " :
Pani Barbara...
Sandra
Szczurek ) ,
Alexa34,
kołogospodyńwiejskich ,
Luchu007 -
depplbuahahaha ( cudownie wykluty z Lechu007)
x345 kontynuacja Lechu007 ( te same przepisy tyle że bez zdjęć )
Król33 ,
Pani Zima
Przysmak
alex111
Babuszka

Ponieważ stało się to już bardzo irytujące i dotyka wielu użytkowników mam propozycję - zgłaszajcie tu lub do mnie linki swoich przepisów pod którymi ktoś z tego grona napisał coś niekulturalnie, wstawiał hurtowo niskie oceny lub zwyczajnie złośliwie się wymądrzał. Spróbujemy to jakoś opanować - bo tak na wyrywki to nikt z nas nie ma obrazu całosci .

Szkoda że ktoś czuje się tak niedowartosciowany że musi podbudowywać własne ego dokuczjąc innym. '

Acha - jeśli dostajecie głupie wpisy na PW ( prywatne wiadomości ) to nie odpowiadajcie - dajcie znać ) .

Pozdrawiam wszystkich i mam nadzieję , że poradzimy sobie z tą plagą na spokojnie .Miłego dnia



Odnawiam listę- żebyśmy byli na bierząco- własnie pojawiła się Babuszka - to dopisałam do listy .Cudownie Zobaczcie ile kont na stronie przybyło. Moderatorzy powinni specjalną nagrodę ustanowić za podnoszenie ogladalności strony .A i użytkownicy na tym zyskują - słuchajcie kazdy taki komentarz czy ocena to slad w Googlach- wiecie jacy popularni będziecie . Dzisiaj Zewa zgarnia zaszczyty . Brawo Ewciu - widzę, ze ostra konkurencja o tytuł Prezesa Kluby Zjedynkowanych będzie



Nie wiem co się dzieje - Lechu007 znów wraca - był już depplbuahahaha - teraz wstawia te same przepisy ( tyle że bez zdjęć ) jako x345 - uważajcie

Wyciągam wątek na wierzch zeby wszyscy widzieli



Weryfikacja : Pani Zima i Przysmak sypią słodkimi komentarzami aż miło .
Szczurek nie wytrzymał i znów ,,jazgocze "


:

D

Odnawiam listę ,, szkodników " , zeby przypadkiem nie umknęło , kto jest kim.
Ostatnio mamy odnowienie aktywności Pani Zima i Przysmak - kogoś wyraźnie bawi dokuczanie innym .

Miłego wieczoru


Kochani- prośba - ponieważ znów zaczyna się ruch w wiadomym temacie mam prośbę . Zgłaszajcie mi na PW wszelkie hurtowe jedynkowanie i złośliwości bo potrzebne to do zgłoszenia Adminom by mieli podstawę do blokowania osób które wchodzą tu tylko po to by dokuczać innym . Parę kont już dostało ban - z pomocą wszystkich mamy szansę nie pozwolić na to by ,, psuje " znów nam psuły atmosferę na stronie . Proszę by pisać na PW bo ja te zgłoszenia pozbieram i przekażę dalej już usystematyzowane bo tak to Admin dostanie kręćka od tych zgłoszeń jak każdy będzie to robić indywidualnie.
Buziaczki dla Wszystkich i nie dajcie się


Z pierwszych moich obserwacji- ,,klan grecki ,, znów robi nagonkę na Henię .

Odp: co dzisiaj na obiad?

Trochę dziś popracowałam w kuchni :
-Krem kalafiorowo- serowy
-Sznycelki z kurczaka w złotej panierce
-kiszona kapusta z mandarynką