Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: co dzisiaj na obiad?

Jesienne wspomnienie po grillu czyli danie z patelni grillowej .,, Pierś z kurczaka z patelni grillowej "

Odp: Powróciłem ...

Doro - z tym narzekaniem na nudę to bym uważała ( ) bo zaraz się zacznie jakaś pyskówka i będzie po spokoju . A nudno się robi bo większość tylko czyta a nic nie pisze . Żyją niektóre tematy ( np co dziś na obiad ,czy kolację , w czym z przyjemnością uczestniczę ) , Termar zaczęła nowy post o książkach .Prezes o więzach rodzinnych . Tokijka co trochę podrzuca garść informacji z kuchni japońskiej .Pojawił się temat ,,Znane- nie znane " ( trochę kuleje ale mam nadzieję ,że się rozwinie ) .Jak dla mnie jest ok .Trochę więcej aktywności merytorycznej a każdy znajdzie dla siebie coś nowego i interesującego .
Mogło by być lepiej -ale mając do wyboru nudę a kłótnie - ja osobiście wybieram nudę . Zawsze można sobie spokojnie poprzeglądać starsze przepisy i artykuły ( bo przecież nie wszystko się czytało ) .A przecież jest i tak ,że niektóre dyskusje toczą się na prywatnych .

Odp: Kącik miłośników książki

Zaczynam w tematyce strony .
Gorąco polecam wszystkim miłośnikom kulinariów książkę :

Anthelme Brillat - Savarin ,, Fizjologia smaku "

a z innej tematyki SF

Dave Wolverton - trylogia ,, Złota królowa " , ,,Po za wrotami " i ,, Władcy Siódmego Roju "

Odp: czesc

  • Forum: czesc

Tak - zajrzyj w przepisy.

Odp: Powróciłem ...

Witaj .
Widzę ,że nasza rozmowa gdzie indziej zaowocowała Twoim powrotem .Cieszę się ,że doceniłeś spokój i merytoryczną dyskusję .Trzymam kciuki za to by tak pozostało i by tu nie trzeba było ,, przeczekiwać " pyskaczy .
Jeszcze raz witam i baw się dobrze ( z przyjemnością poczytam Twoich porad działkowych choć sama działki nie mam ) - coś dziwnie zioła przyprawowe w doniczce mnie pociągają ( taki jeden znajomy mnie chyba tym zaraził - hi hi ) .

A na przywitanie zamiast kwiatka - Bazylia cynamonowa .

Odp: co dzisiaj na obiad?

Zostało mi rosołku z wczoraj to dziś ,,Pomidorowa -do syta "

Odp: co na kolację ?

Zostało kuskusu z obiadu - to jest ,,Sałatka z kuskusu , sera Camembert i szynki "

Odp: Tu serwis ganimy :|

Kochani ( Moderatorzy ) - zobaczcie co się dzieje z dodawaniem komentarzy .Od paru dni mam z tym problem . Widzę ,że innym to wychodzi a u mnie horror .Jak już mi się uda wstawić komentarz to punktów nie mogę dodać . I z odpisywaniem na wiadomości na prywatnych tez problem .
Wychodzi na to ,ze milczę jak zaklęta i pewnie się wszyscy na mnie obrażą .Ratujcie - proszę.

Odp: co dzisiaj na obiad?

U mnie dziś kurczakowo-owocowo , czyli ,, Kurczak gotowany w potrawce mandarynkowej "

Odp: co dzisiaj na obiad?

Hi hi - wyprawa pod żaglami - fajne.