Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: Dzień bez stanika

Bez stanika i bez bluzki czy samo bez stanika Bo jak to drugie to czemu nie - w domu siedzę - upał jest , nikt mnie nie widzi - nawet na balkon w ramach świętowania mogę wyjść

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Papaja napisał(a): a najgorszym powtarzającym się awanturnikom zablokować dodawanie komentarzy i możliwości wypowiadania się na formu przez miesiąc albo dwa.
Co do akceptowania przepisów, to z niektórymi muszę się zgodzić, mają króciutki opis a mimo to ich przepisy przechodzą, ja miałam kilka z o wiele dłuższym opisem a mimo to były blokowane. Może niech moderatorzy dokładniej sprawdzają.

Obawiam się , ze ja jestem bardzo tolerancyjna jeśli chodzi o długość opisu . Jeśli to co jest napisane ma sens i wyczerpuje moim zdaniem opis przygotowania ( a czasem przepis jest z tych bardzo prostych ) to nie kwestionuje długości ( byle bez przesady - 1 zdanie to za mało ) . Sama lubię pisać ale wiem , ze są osoby które mają problem z ,, laniem wody " . Problem nie w tym ile , a jak jest napisane .
Zasada jest taka , że Moderatorzy mają wolną rękę w tym względzie . Za każdym razem można się odwołać do Admina czyli Tit jesli uważamy , że zostaliśmy potraktowani przez Moderatora niesprawiedliwie . Żadna z nas 3 się z tego powodu nie obrazi bo przecież można mieć inne zdanie na jakiś temat.

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Papaja napisał(a): Też się z tym zgadzam ale nie wiem czy zauważyłaś ale w większości swar i pyskówek uczestniczą te same osoby. Myślę że mądrzejsza ze stron powinna nie reagwać to i awatura minie skoro nie ma reakcji -pełna zgoda

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Papaja napisał(a): Może powinien wylecieć a może nie, przecież każdy ma prawo mówić co chce. A może tylko wybrani mogą robić i mówić co chcą? To takie spostrzeżenia osoby patrzącej z boku.

A ja powiedziała bym tak . Każdy może wypowiadać swoje zdanie byle grzecznie . To , ze nie zgadzamy się z czyimś zdaniem czy nie podoba nam się to co ktoś pisze ( krytykuje ) nie upoważnia nas do pyskówek , chamstwa , wulgaryzmów. Ani na prywatnych wiadomościach ani publicznie .
Jeśli ktoś przekracza notorycznie granice dobrego wychowania to wniosek jest jeden - prosi się Admina ( bo tylko Admin ma takie uprawnienia ) o zablokowanie takiego konta i już .Wdawanie się z takim osobnikiem w debatę nie ma sensu bo ,, opluje " jadem .
Szczególnie bez sensu jest to gdy sprawa dotyczy konta bez 1 przepisu - bo wyraźnie jest to klon stworzony po to by bezkarnie obrażać.

Słoneczko świeci - nie warto zajmować się irytującymi sprawami. Miłego dnia Wszystkim życzę

Odp: Wpadłam na pomysł na usprawnienie strony- Zapraszam

Od razu odpadam . Moja kuchnia to klatka dla chomika i nie ma miejsca na ,,taniec z kamerą ". Ale nic ni stoi na przeszkodzie by inni to robili. Z tym ze musisz Smakosz zrozumiec że przepis video musi ieć też swój opis prawidłowy - to znaczy dodane prawidłowo spisane składniki ( jako element filmiku) - a potem opowiadany opis przygotowania - dokładnie tak jak opis pisemny bo inaczej to nie ma sensu jak ktoś tylko nagra migające rece . Na You- Tube jest masa takich filmików , które nic nie dają .Moim zdaniem video może być załącznikiem do porządnego przepisu a nie go zstępować . Ot taka atrakcja . U mnie słowo pisane święte .

Odp: Błyskawiczna kuchnia

Nie znoszę mycia naczyń po tłuszczach . A że często robie wszelkiego rodzaju dresingi , marynaty , sosy sałatkowe na bazie oleju to problem ten dotyka mnie często. Szczególnie denerwuje mnie mycie szkła pomazanego olejem . Dziś mieszałam w szklaneczce olej z pestek z winogron z sokiem z cytryny .Ciekawa byłam jak sprawdzi sie Fairy w tym przypadku.
Ni i było tak :
Kropla płynu na wilgotną myjkę . Ciepła woda do szklaneczki . Wsadzić myjkę do szklaneczki - przetrzeć . Zrobiło się pieniscie . Wypłukałam - szklaneczka lśni .Wnioski wyciągajcie sami .

Odp: mięsna potrawka - komentarze

Babcia Halinka napisał(a): moja ulubiona potrawka do niedzielnego obiadu smakuje super...

Cały przepis: mięsna potrawka

Dlaczego do niedzielnego obiadu ? Chyba na niedzielny obiad . Do obiadu to może być surówka lub kompot - potrawka jest na obiad.

Odp: Tu zgłaszamy problemy

pisałyśmy w jednym czasie .
Ankha - teraz przez godzine będę nieuchwytna

Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy

Ankha napisał(a): Mam pytanie powiedzmy techniczne -jeśli chcę napisać bezpośrednio do dyżurującego moderatora to gdzie go zobaczę? Jest tu jakaś ściąga kto kiedy dyżuruje?

Ja czyli Babciagramolka - wtorki, soboty i niedziele do 14.00
Misia5- poniedziałki, czwartki i piątki
zbysiowa- środy i niedziele od 14.00

Odp: placki z kurczakiem - komentarze

Babcia Halinka napisał(a): moje ulubione placki wykonane z nutką kurczaka...

Cały przepis: placki z kurczakiem

Wszystko ok. tylko co to znaczy ,,moje ulubione placki wykonane z nutą kurczaka " ? Rozumiała bym gdyby było moje ulubione placki z kurczaka z nutą tymianku , curry czy czegoś tam. Kurczak nie jest tu przyprawą a podstawowym składnikiem .