Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin
Odp: odp
Chciałam coś wyjaśnić . Dziś przy sprawdzaniu przepisów ,, przejechałam się " w komentarzach pod nowo wstawionymi przepisami ( nie zrobiłam tego złośliwie ) .Nie będę pisać kogo bo zainteresowani ,a i czytajacy komentarze sami to wyłapią . W zasadzie powinnam te przepisy zablokować .Ale wtedy tylko osoba wstawiająca by wiedziała czemu przepis został zablokowany ( a nie wszyscy wyciagają z tego wnioski podchodząc do tego tak - nie wstawiła mi tego to wstawi inny ) .
Kochani - nikomu nie zależy na tym by blokować przepisy . Wszystkim zależy na tym by przepisów było jak najwiecej . Ale by jednoczesnie były dobre ( dobre to nie znaczy na rarytasy a na smaczne potrawy i dobrze napisane ).
Podstawowy błąd który popełnia wiele osób to nie podawanie ilości składników .Pisanie 1 opakowanie , słoik , kartonik- jest bez sensu bo opakowań o różnej gramaturze jest setki.A przecież tak łatwo zerknąć na opakowanie tego co używamy i napisać wagę ( mięsa , ryby itp też ).
Zwracajcie uwagę na opis bo czasem podajecie sprzeczne informacje ( pokroić w kostkę - paski smażyć itp ).
Coś co mnie irytuje potwornie choć szkodliwość mała . Pisanie np. , że kotlet będzie doskonały do obiadu . Kotlet to może być na obiad - surówka czy sos mogą być do kotleta , a kompot do obiadu .
Dziś te kilka przepisów przepuściłam tylko po to by można było poczytać pod nimi komentarze . Następne takie będę znów blokować jako nie merytoryczne .A te prosiła bym by autorzy edytowali .
Odp: Roladki z jaj i sałaty
- Forum: Roladki z jaj i sałaty
czemu wstawiasz przepis na forum
Odp: tester
- Forum: tester
sette17 napisał(a): czy ktoś z Was jest tzw. testerem, jestem nowa i nie wiem na czym to dokładnie polega?
Nie bardzo wiem o co pytasz Jesli są jakieś produkty do testowania to za każdym razem jest to publicznie ogłaszane i chętni zgłaszają swój akces . Z reguły trzeba spełnić przy tym jakieś warunki . Jak pobędziesz na stronie to zobaczysz jak to sie odbywa.
Odp: Czego życzymy Smakoszowi?
- Forum: Czego życzymy Smakoszowi?
Żeby impreza sie udała. Pogoda dopisała . Goście byli zadowoleni. Prezentów moc . Szaleńczą noc . I zeby wreszcie było po wszystkim
i zaczęło sie normalne szczęśliwe życie
Odp: EUROkonkurs! Wytypuj wynik meczu i wygraj przewodnik po Europie!
Mowy nie ma - nawet za super nagrody nie zainteresuję się Euro2012 . Dla mnie piłka nożna nie istnieje . Zamykam okno ( żeby nie słyszeć wrzasków ) - telewizor będzie chodził na kanałach o zwierzaczkach to może jakoś przeżyję
Odp: Dzień bez stanika
- Forum: Dzień bez stanika
Bez stanika i bez bluzki
czy samo bez stanika
Bo jak to drugie to czemu nie - w domu siedzę - upał jest , nikt mnie nie widzi - nawet na balkon w ramach świętowania mogę wyjść
Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu
Papaja napisał(a): a najgorszym powtarzającym się awanturnikom zablokować dodawanie komentarzy i możliwości wypowiadania się na formu przez miesiąc albo dwa.
Co do akceptowania przepisów, to z niektórymi muszę się zgodzić, mają króciutki opis a mimo to ich przepisy przechodzą, ja miałam kilka z o wiele dłuższym opisem a mimo to były blokowane. Może niech moderatorzy dokładniej sprawdzają.
Obawiam się , ze ja jestem bardzo tolerancyjna jeśli chodzi o długość opisu . Jeśli to co jest napisane ma sens i wyczerpuje moim zdaniem opis przygotowania ( a czasem przepis jest z tych bardzo prostych ) to nie kwestionuje długości ( byle bez przesady - 1 zdanie to za mało ) . Sama lubię pisać ale wiem , ze są osoby które mają problem z ,, laniem wody " . Problem nie w tym ile , a jak jest napisane .
Zasada jest taka , że Moderatorzy mają wolną rękę w tym względzie . Za każdym razem można się odwołać do Admina czyli Tit jesli uważamy , że zostaliśmy potraktowani przez Moderatora niesprawiedliwie . Żadna z nas 3 się z tego powodu nie obrazi bo przecież można mieć inne zdanie na jakiś temat.
Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu
Papaja napisał(a): Też się z tym zgadzam ale nie wiem czy zauważyłaś ale w większości swar i pyskówek uczestniczą te same osoby. Myślę że mądrzejsza ze stron powinna nie reagwać to i awatura minie skoro nie ma reakcji -pełna zgoda
Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu
Papaja napisał(a): Może powinien wylecieć a może nie, przecież każdy ma prawo mówić co chce. A może tylko wybrani mogą robić i mówić co chcą? To takie spostrzeżenia osoby patrzącej z boku.
A ja powiedziała bym tak . Każdy może wypowiadać swoje zdanie byle grzecznie . To , ze nie zgadzamy się z czyimś zdaniem czy nie podoba nam się to co ktoś pisze ( krytykuje ) nie upoważnia nas do pyskówek , chamstwa , wulgaryzmów. Ani na prywatnych wiadomościach ani publicznie .
Jeśli ktoś przekracza notorycznie granice dobrego wychowania to wniosek jest jeden - prosi się Admina ( bo tylko Admin ma takie uprawnienia ) o zablokowanie takiego konta i już .Wdawanie się z takim osobnikiem w debatę nie ma sensu bo ,, opluje " jadem .
Szczególnie bez sensu jest to gdy sprawa dotyczy konta bez 1 przepisu - bo wyraźnie jest to klon stworzony po to by bezkarnie obrażać.
Słoneczko świeci - nie warto zajmować się irytującymi sprawami. Miłego dnia Wszystkim życzę
Odp: Wpadłam na pomysł na usprawnienie strony- Zapraszam
Od razu odpadam . Moja kuchnia to klatka dla chomika i nie ma miejsca na ,,taniec z kamerą ". Ale nic ni stoi na przeszkodzie by inni to robili. Z tym ze musisz Smakosz zrozumiec że przepis video musi ieć też swój opis prawidłowy - to znaczy dodane prawidłowo spisane składniki ( jako element filmiku) - a potem opowiadany opis przygotowania - dokładnie tak jak opis pisemny bo inaczej to nie ma sensu jak ktoś tylko nagra migające rece . Na You- Tube jest masa takich filmików , które nic nie dają .Moim zdaniem video może być załącznikiem do porządnego przepisu a nie go zstępować . Ot taka atrakcja . U mnie słowo pisane święte .