Babciagramolka

bernika napisał(a): przeciez zdjecia do tego przepisu nie obrazują gotowego syropu, w dodatku sa sciagniete z netu. w dodatku brak konkretnych składnikow i proporcji

https://gotujmy.pl/leczniczy-syrop-z-cebuli,przepisy,102597.html
i
http://www.zycie.ca/2010/07/odstaw-slodkie/
http://jar91.republika.pl/cebula.html

Moja wina- przepuściłam - już głupieję od tego sprawdzania i cudów które odkrywam .Sorry - były i nie ma .Dzięki Berniko

Witam
Chyba przyszła pora by nowym użytkownikom przypomnieć parę zasad jakie obowiązują przy wstawianiu przepisów na stronę, bo nie wszyscy czytają Regulamin ( i ten strony i ten zdobywania wirtuali na nagrody ) .

1)- Zawsze i wszędzie nadal obowiązują postanowienia Prawa Autorskiego i Regulaminu strony zabraniające wstawiania plagiatów.

2)- Swoje własne przepisy , które mieliśmy zamieszczone na innych stronach wcześniej , a teraz chcemy wstawić Tu - musimy przeredagować ( składniki i zdjęcia pozostają bez zmian ) - tekst opisujący procedurę przygotowania potrawy musi być tekstem oryginalnym nigdzie indziej nie zamieszczanym .

3)-Przepis powinien być napisany poprawną polszczyzną z użyciem znaków polskiego alfabetu ( ą , ę , ć , ś , ó , ż ,ł ) , znaków interpunkcyjnych , dużych i małych liter .

4)- Powinna być zachowana elementarna poprawność stylistyczna - ja wiem , że nie każdy ma lekkość pióra ( a w zasadzie klawiatury ) , ale trzeba się trochę przyłożyć - nie dopuszczalne jest pisanie w stylu ,, ... kroić wszystko nozem i rzucic do garka jak som mienkie to nalać na talerz - zycze smacznego ..."

5)- Pojedyncze błędy ortograficznie Moderator jest w stanie poprawić - notorycznych i w dużej ilości nie - takie przepisy blokujemy i trzeba je po poprawieniu wstawiać jeszcze raz

6)- Przepis powinien podawać proporcje składników . To znaczy bez przesady można napisać szczypta soli itp. ale podstawowe proporcje muszą być określone np. podając przepis na kotlety schabowe powinno się podać ile mniej więcej jajek trzeba do panierowania tej ilości mięsa którą chcemy użyć ( ile z tego będzie kotletów ) . Powiedzmy , że bułki tartej już nie trzeba tak ściśle określać bo jak będzie za dużo można ją zsypać .

7)-Ostatnio problemem jest ogromna ilość przepisów składających się z 2-3 zdań. Proszę zrozumieć , że przepisy piszemy dla innych nie dla siebie i muszą one w miarę precyzyjnie opisywać proces przygotowania potrawy . To , że wstawiający wie co trzeba robić nie znaczy , że osoba , która nie umie gotować też to wie .
Wiele osób mnie pyta no to ile mam napisać , żeby było dobrze . Trudno odpowiedzieć bo to zależy od potrawy . Ale tak na moje wyczucie to najprostszy przepis powinien mieć opis zawierający się w minimum 6 wersach - tej działki przeznaczonej na opis procedury ( wypełniających wers tekstem ) . Ile to będzie zdań to już każdy sam wyczuje .
Tak by to wyglądało cytuję przepis Mysiuni )
,,... Pierś z kurczaka kroimy w dość duże, kwadratowe kawałki. Do miski wlewamy olej, dodajemy 2 łyżki pikantnej przyprawy grillowej, pół łyżeczki soli, ziele oraz liście laurowe, szczyptę ziół prowansalskich oraz majeranku, wgniatamy obrany czosnek i mieszamy. Do marynaty wkładamy mięso i odstawiamy do lodówki na minimum 12h. Cukinie dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w centymetrowe talarki (jeśli są duże, to przekrawamy je jeszcze na pół), cebulki obieramy. Na wykałaczki nabijamy na przemian kawałki mięsa oraz warzywa. Szaszłyki grillujemy 30-40 minut, często obracając na drugą stronę...."

8)- Zdjęcia nie mogę się dublować i powinny przedstawiać potrawę opisaną ( widać zdecydowaną poprawę )

9)-Jeśli chodzi o edytowanie przepisów to ponawiam gorącą prośbę - zróbmy ją raz a dobrze bo kilkukrotne edycje tego samego przepisu są potwornym utrudnieniem pracy Moderatorów.

10 )- Pytania do Moderatorów kierujcie :
Babciagramolka : wtorki, soboty i niedziele
Misia5- poniedziałki, czwartki i piątki
Edem- środy
Miłej zabawy na stronie .

kalinkaa napisał(a): Mnie zaskoczyła informacja na stronie: http://sites.google.com/site/349news/
Jak to możliwe? Wierzycie w to?

Czy Ty nie odpuścisz ? Naciąganie na SMS-y i tyle

agi_agim napisał(a): Witam kiedyś jadłam pyszną zupkę, właściwie to krem z ziemniaków z fasolką szparagową. Było to najlepsze danie jakie kiedykolwiek jadłam. Może ktoś wie o jakie danie mi chodzi.. Bardzo mi zależy na przepisie, Dodam, że smak zupy był lekko kwaskowy. Jeśli posiada ktoś przepis bardzo bym o niego prosiła pozdrawiam




Przy okazji reklamując bzdurną stronę wyłudzającą SMS-y ? Może zrób sobie ten test i wyjdzie Ci przepis na zupę z fasolki .

p.jola1 napisał(a): Kto weryfikuje dania kuchni portugalskie i kiedy są dodawane p-ty? Razem z przepisem, czy później?

Moderator dyżurny zaznacza w Kategorii Premiowanej ( użytkownik zaznacza przy wstawianiu kategorię Kuchnie Świata- Portugalska ) . Admini zatwierdzają potem punkty - pojawiają się one ( punkty za jakiś czas )

Pyzuniu - z ciekawości i dla prywaty szukałam bo zamówiłam sobie też i jak napisaliście że instrukcja nie przy mnie pisana to miałam do wyboru - wysłać córce do tłumaczenia ( i czekać nie wiadomo ile ) - albo załatwić to sobie samemu .Zobaczymy jak termometr dostanę co z tej instrukcji pojmę bo ja nie techniczna jestem.

Nadal odkrywam kuchnię Portugalską . Dziś :
Frango znaczy kurczak ( pieczony z cytrynami ) z Ryżem z pomidorami i ananasem

No to ja jestem dziwoląg - nie znoszę skrobania młodych ziemniaczków .Wolę poczekać aż są większe i obieram - nawet ich smak nie rekompensuje tego upiornego skrobania Uraz mam i już - jak przypomnę sobie przed laty skrobanie młodych ziemniaków na 6 osób to mi ciarki przechodzą . Robiłam co mogłam żeby nie skrobać - kludski , makaron , ryż , kasze .
Dziś na 2 osoby jeszcze bym te kilka ziemniaków oskrobała - ale i tak wybieram te większe bo mi się zwyczajnie nie chce

Ale śliczny ten Twój makaron - teraz to Ty mnie narobiłas smaku

A co powiecie na Rybki z ogrodu ? -Lekka zmyłka . To po prostu fasolka szparagowa w cieście . Danie z kuchni portugalskiej Peixinhos da horta