Babciagramolka

bajtek napisał(a): Do Buni...... SAŁATKA JARZYNOWA już jest , lecz od wczoraj mam dalej "STATUS - oczekujący... " Nie wiem dlaczego tak się dzieje.... - a teraz

nathaliye napisał(a): darekkula napisał(a): Wg. Mnie najchudsze mięso najmniej kaloryczne to mieso z kurczaka oczywiście bez skórki

zgadzam się, że najchudsze. Niestety kurczaki są strasznie faszerowane chemią. dużo bardziej niż indyki - które byle czego jeść nie będą- dlatego owszem są najchudsze i najtańsze ale samym kurczakiem, zdrowo niestety się nie da żyć


Da się- kupuj ekologiczne kurczaki - zapłacisz dwa razy tyle ale będzie zdrowo- a jadąc po te kurczaki na drugi koniec miasta na rowerze , żeby było ekologicznie nawdychasz się ekologicznie spalin z mijających cię samochodów .Potem zawiniesz kurczaka w papierową torbę ( by nie używać tych wstrętnych plastików) i ekologicznie przyczynisz sie do wycinki drzew i zatruwania środowiska przy wyrobię papieru ( przemysł drzewny zużywa dodatkowo olbrzymie ilości wody ) .

Czasem najzdrowiej i naj- ekonomiczniej jest po prostu jak najwięcej potraw robić w domu , nie marnować żywności i nie przesadzać z ekologią bo to co z pozoru wygląda szczytnie po głębszej analizie okazuje się kompletną bzdurą .

bajtek napisał(a): Witam... dodałam wczoraj przepisy ze zdjęciami. Pierwszy przepis pominięto, pozostałe zostały zaakceptowane, a ten najwcześniejszy "SAŁATKA JARZYNOWA" po jakimś czasie zniknął /nie ma ani zdjęcia, ani przepisu Co w tym wypadku mogę zrobić

Już w porządku - przez przypadek się zablokował . Bardzo ładnie podana sałateczka swoją drogą .

Mysiunia napisał(a): mam pytania, co do super - przepisów. Czy przepis musi spełniać jakieś specjalne warunki by dostać miano super-przepisu, czy to jest własne (przepraszam ze tak nieładnie to nazywam) 'widzi mi się' moderatorów? Oraz czy jest możliwość zobaczenia, jakie przepisy w danym dniu zostały wybrane jako super - przepis?

Moderatorzy na swoim dyżurze typują przepiusy do kategorii Super Przepis z przepisów , które zwróciły ich uwagę . Nie ma konkretnego limitu dziennego - może byc tak , że w danym dniu nie będzie nic super a w innym dużo .

Każdy ma swoją gradację ocenną . U mnie np. szanse mają :

Porządnie opisane przepisy , z ładnymi zdjęciami . Przepisy na dania nowatorskie , warte polecenia , ekstratrudne i przez to robione przez mało osób , przypominające tradycyjną kuchnię , propagujące umiejętności kulinarne .Przepisy wymagające ,, serca ,, od gotującego .Po prostu ja promuję to co uważam , że zwyczajnie jest smaczne i pięknie wygląda ( np perfekcyjnie wykonany rosół , zrazy zawijanie , dania kuchni regionalnej , ryby w nowatorski sposób itp ) .

Oczywiście inni stosują inną kategorię wyboru zbieżną z ich wyobrażeniem o tym co jest Super Przepisem .

Moderatorzy typują . Admini zatwierdzają lub nie który przepis te punkty dostanie .

A i tak uważam , że ja mam najgorzej - sama siebie nie wytypuję bo głupio , a wstecz raczej nikt nic nie typuje . No to chyba na swoich dyżurach nie powinnam nic wstawiać .

Zgadzam się , że powina być informacja jaki przepis uzyskał tą kategorię .
Dobrze by było też w jednym miejscu pokazywać wszystkie Super Przepisy ( np na forum co dziennie linki do nowych .

Cherry- pasztetu bez tłuszczu nie zrobisz bo to już nie będzie pasztet ( wiem , że może się tak nazywać ale nie oszukujmy się ) . Zrób po prostu pastę przypominajacą smakiem pasztet . Ugotuj kawałek mięsa z drobiu bez skóry ( lepiej uda bo są mniej suche niż piersi ) z warzywami ( na 2 ćwiartki 2 średnie marchewki , 1 mała pietruszka , kawałek selera i pora - reszta przypraw jak do rosołu ) . Obierz z chrząstek i kości . Na łyżce oleju usmaż drobno pokrojoną cebulę . Na cebulę wrzuć 4 wątróbki drobiowe i smaż na rumiano . Wszystko ( kurczaka , warzywa z rosołu po za porem ) razem zmiel ( może być w malakserze ) . Dopraw utartą gałką muszkatołową , solą i pieprzem .

Zamiast kupnych wędlin - gotowane mięso .Np kawałek piersi z indyka lub duża pierś z kurczaka rozklepana , położone na niej odrobina zmiksowanych okrawków z tej piersi ( przy formowaniu zawsze jakieś boki się odkrawa ) , paski papryki pokrojone w kostkę jajko na twardo - doprawić przyprawami - zawinąć w rulon . Zawinąć szczelnie w folię aluminiową i gotować we wrzątku 40 minut ( lub na parze ) . Ostudzić - kroić w plastry . Masz jednocześnie wędlinę i mięso na obiad .

Jak gotujesz np pierś z kurczaka na obiad to dorzuć kawałek udka i zrób je potem w galarecie na kolację .

Mielone tak jak już tyu pisano- robione w domu z miesa kurczaka , polędwicy , schabu - a potem gotowane pulpety , smażone kotleciki na teflonie bez tłuszczu , do faszerowania warzyw .

KasiaB23 napisał(a): Hola Wszystkim!
Jestem Kasia i uwielbiam gotować,moją pasją i miłością są głównie podróże,to również mój zawód. Ale bardzo lubię eksperymentować w kuchni,moją specjalnością są ciasta (m.in. szarlotka,serniki,ciasto czekoladowe,ciasto cytrynowe,kulki cytrynowe,piernik,mazurki) ojojoj,duuużo tego. Prócz ciast robię również sałatki.

Pozdrawiam wszystkich i życzę powodzenia w gotowaniu i nie tylko!

-----------------------------------------------------------

Na pewno większość z nas podświadomie,albo i nie zastanawiał się kiedy to nastąpi,mimo,że każdy chciałby to wydarzenie odwlec w czasie jest ono nieuniknione i spotka każdego z nas. Mówią,że śmierć to jedynie podróż do innej rzeczywistości i jak w to wierzę. A kiedy Ty będziesz w danej rzeczywistości? Chcesz się tego dowiedzieć? Zapraszam na stronę...

http://sites.google.com/site/news048/

Kasiu a może tak powstawiasz przepisy zamiast znów reklamować stronę wyłudzającą SMS-y

A ja dostałam Liście limonki za nic - po prostu w prezencie- dziękuję

Borubar napisał(a): Hellloo

A czy ktoś jadł taką sałatkę z grzybami? Pytam bo jest sezon i zebrało się co nieco a nie mam juz co z tym robić, , ileż koszów można suszyć.

Dużo- bardzo dużo- a potem podesłać trochę Buni

U mnie ,, sprzątanie ,, szafki i lodówki czyli ,,Ekonomiczny makaron ,,

Tit napisał(a): odjęte temu użytkownikowi exdchanted coś 1290 wirtuali - chyba już ma wyzerowane konto

Jesteś najlepsza bo już mi w oczach ćmi od tego delikwenta .Nisklie ukłony dla Zewy za pomoc