biedroneczki

Czego używacie do barwienia jajek? U nas do tego celu używa się łupin z cebuli. Próbowałam kiedyś użyć jęczmienia, ale chyba nie wiem jak się barwi tym składnikiem, bo kolor jajek był taki jak przed gotowaniem

Zrobiłam dzisiaj kwaśnicę, ale była tak mało kwaśna, że gdybym mężowi nie powiedziała, że to kwaśnica w życiu by na to nie wpadł. Co można dodać do tej zupy, żeby była kwaśna jak na kwaśnicę przystało?

Barwienie jajek za pomocą cebuli niby banalna sprawa, ale mi nie wychodzi. Jajka są blade i nie mają takiego ładnego koloru. Jak działać z tymi łupinkami, żeby jajka były ładne i ciemne?

Jaki alkohol będzie najlepszy do masy i ile go dodać? Lepszy będzie spirytus czy może wódka? A może jakiś kolorowy w rodzaju adwokata czy też innego likieru?

ciasteczka napisał(a): biedroneczki napisał(a): Zrobiłam dzisiaj kwaśnicę, ale była tak mało kwaśna, że gdybym mężowi nie powiedziała, że to kwaśnica w życiu by na to nie wpadł. Co można dodać do tej zupy, żeby była kwaśna jak na kwaśnicę przystało?

Możesz dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Lepiej dodawać go stopniowo, bo można przesadzić

Dzięki za radę. Skorzystałam i zupa była taka jak być powinna Dawała niezłego kwaśnego kopa Taką kwaśnicę to ja lubię

Możesz też zrobić batoniki musli. Czekolada się rozpuści i połączy z resztą masy. Powstaną pyszne batoniki

I po ciepełku :/ Dzisiaj zrobiło się makabrycznie zimno. Jest tak zimno, że zaczęli znowu grzać, choć przez kilka dni kaloryfery były zimne.

U nas też cudnie cieplutko. Spacer w taką pogodę to była czysta przyjemność Okna umyłam Będzie padać :/ Dla usprawiedliwienia dodam, że musiałam, bo nic nie było widać

ciasteczka napisał(a): Dostałam od bratowej cały woreczek mrożonej bazylii. Co można z niej zrobić? Do czego jej użyć?

Ja takich liści używam do pizzy Dodaję do spaghetti, sosów mięsnych. Ilość zależy od upodobań

Co częściej gości na talerzach podczas obiadu? Z jakich składników najczęściej i najchętniej przygotowujecie te dodatki do drugiego dania?