Przywierające mięso

Macie jakiś patent na to, by kurczak nie przywierał do dna blachy, w której się piecze? W blasze był płyn, który nie wyparował. Mięso z góry ślicznie się zrumieniło. Niestety jak przyszło co do czego to mięsa nie dało się wyjąć z blachy, bo się przykleiło. Mąż zdecydowanym ruchem wyjął kurczaka niestety skóra została na dnia, a cała reszta w rękach męża. Co zrobić, żeby kurczak cały wyszedł razem z chrupiącą skórką, a nie goły że hoho.

Jak się pozbyć ciem?

Nie wiem jak u Was ale u mnie jest ćma na ćmie. Jeszcze dobrze nie pozbędę się tych co już latały wieczorem mam kolejne do kolekcji. Skąd się te paskudy biorą i jak się ich na dobre pozbyć? Jakiś pomysł?

Ozdoby na choinkę

Całe lata temu na choince mojej babci były ręcznie robione ozdoby. Były np. jeże wykonane z kolorowej folii aluminiowej oraz papieru kolorowego. Wie ktoś jak takie jeże wykonać?

Odp: Odp: Puree ziemniaczane

Do puree daję zawsze prawdziwe masło. Jak mam swojskie to dodaję swojskie. Dodatkiem do puree jest albo szczypiorek albo zielona cebulka. Koperek tylko do nowych ziemniaków

Odp: Odp: Sos słodko kwaśny 

mocsłodkości napisał(a): Ja jak robię makaron z mięsem i sosem słodko kwaśnym dodaję do mięsa przecier pomidorowy oraz ketchup Najczęściej jest on łagodny, ale jak wolisz pikantny to możesz dodać pikantny  


Też używam ketchupu Jest do tego celu wprost idealny. Sos zawsze wychodzi genialnie i nie jest ani za słodki, ani za kwaśny. Jest doskonały

Żółty sernik

Moja babcia i moja mama jak piekły serniki to były one śliczne żółte. Kolor był od użytych jajek. Niestety nie mam dostępu do takich jaj. Za pomocą czego można dodać koloru temu wypiekowi? Chodzi tylko o zmianę koloru, a nie smaku.

Odp: Odp: Odp: Żółty sernik

O tak skuter Masz rację to byłby najdroższy wręcz najcenniejszy sernik jaki powstał w mojej rodzinie Niestety u nas nie ma w sklepach szafranu. Spróbuję kurkumy. Potem najwyżej te barwniki Dzięki za rady

Odp: Paczki na Mikołaja

mocsłodkości napisał(a): Jak to zwykle w szkołach bywa pod koniec listopada rusza akcja paczek na Mikołaja. Za jakie kwoty Wasze pociechy robią paczki? U nas w tym roku pani ogłosiła, że po wylosowaniu kolegi lub koleżanki dziecko robi paczkę za nie więcej niż 12 zł. A jak jest u Was?

U nas jest różnie. Młodsze dzieci składały się po 10 zł na paczki i rada rodziców kupuje paczki. Starsze dzieci same w klasie ustalały za ile będą takie paczki robić. Ceny ustalone są od 12 zł do 15 zł.

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

misia5 napisał(a): Pada śnieg. Pada śnieg. W koło biało jest. Białe drzewa i chodniki. Biała droga Drogowcy śpią  

U nas też biało Dzieciaki są w niebo wzięte Ulepiły już mini bałwanki Pierwsza bitwa na śnieżki za nami

Odp: Ryba po grecku

Ja przerzuciłam się na rybę mrożoną o nazwie miruna. Jest pyszna, soczysta i aromatyczna. Po  rozmrożeniu nie rozpada się