Odp: Odp: Zielone kopytka
- Forum: Zielone kopytka
skuter5 napisał(a): O super. Na to bym nie wpadł. Prędzej wpakowałbym zielony barwnik spożywczy
Ile szpinaku trzeba zblendować, żeby kolor był choć trochę zielony? Ważne czy jest świeży czy może być też mrożony?
Możesz użyć i mrożonego i świeżego szpinaku. Ja używam garści szpinaku świeżego. Blanszuję go nad parą wodną potem miksuję z niewielką ilością wody. Powstała masę dodaję do masy ziemniaczanej i wyrabiam. Potem już wszystko jak z tradycyjnymi kluseczkami.