Dresingi do sałatek

Jak to zwykle bywa dodatkiem do obiadu są pyszne sałatki. Macie jakieś pomysły na dresingi? Jaki jest wasz ulubiony przepis na taki właśnie dresing? Co najczęściej dodajecie do sałatek? Bez jakich dodatków nie wyobrażacie sobie dobrej sałatki?

Sałatki na święta

Już za kilka dni święta. Co roku króluje u nas sałatka jarzynowa i śledziowa. A u Was jakie sałatki są tymi niezastąpionymi bez, których Wasze święta nie byłby prawdziwymi świętami?

Odp: Rosół

U mnie króluje kura, kaczka i szponder Do rosołu dodaję opaloną cebulę, albo pora sporą marchewkę, do tego kawałek selera i pietruszka. Nie może się też obejść bez lubczyku, który albo dodaję świeży albo mrożony, natki pietruszki i selera.

Odp: Marynta do grilla

Stawiam na olej z marynaty i tłuszcz wytapiający się z mięsa. Gdy tłuszcz kapie na rozgrzane węgle te ponownie się zapalą i bucha ogień, który obejmuje także mięso, które jest na grillu. Musisz dobrze przygotować grilla, a w zasadzie węgiel drzewny. Musi on zmienić kolor. W przeciwnym razie sytuacja się powtórzy.

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas dzisiaj pogoda iście barowa :/ Ziewam na potęgę Chyba sobie drugą kawę zrobię, bo usnę Już nie mogę się doczekać słońca i ciepełka

Odp: Ścinanie tui

Nam nie pozwolono ściąć tui :/ Na początku było nam nie w smak, ale co zrobić. Przycięliśmy jej gałęzie na wysokość 1m. Ma "goły" pień pod którym posadziliśmy różne kwiaty, które kwitną na zmianę. Nadal tuja robi cień, ale przynajmniej wykorzystaliśmy część ogrodu, który przez te gałązki był zasłonięty. Teraz mijają 4 lata od tego "zabiegu' i nawet dobrze, że nam nie pozwolono usunąć "drzewka"

Odp: Ketchup

Czyli nie tylko ja mam na tym punkcie bzika Uwielbiam ketchup, w którym są pomidory, a nie zagęszczona woda o smaku pomidorowym napakowana przyprawami, żeby nie było czuć zagęszczaczy.

Pomidory

Mam pytanie odnośnie wysiewania pomidorów. Kiedy najlepiej to robić? Czy teraz to za późno by to zrobi, czy może ostatni dzwonek, by wyhodować własnego pomidora? Chodzi mi o małe koraliki, a nie te duże pomidory. Będę wdzięczna za informację.

Rabarbar

Witam. Mam pytanko, czy ma ktoś w swoim ogródku rabarbar? Kupiłam3lata temu dwie sadzonki. Jedno przeżyła, ale szału nie ma. Chcę dokupić dwie sadzonki, by mieć tego rabarbaru choć na jedno ciasto Możecie mi powiedzieć jak się z nim obchodzić by zwiększyć jego przyrost i grubość łodyg? Jakiego nawozu i ziemi potrzebuje? Może to jest powodem łodyżek grubości palca wskazującego.

Jajka w koszulkach

Niby banalny przepis na jajka w koszulkach. Jedne z najprostszych jakie można przygotować, ale... Mnie się nigdy nie udało ich dobrze ugotować Zawsze jest coś nie tak. Jak nie niedogotowane jajko to znowu za bardzo ścięte żółtko. Jak długo je gotować, żeby wszystko było super? Chcę płynne żółtko, a jeszcze mi się to nie udało. Jakiś koszmar.