iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Makaron 5 zbóż z jajkiem i cukinią

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczne, zdrowe i szybkie wegetariańskie danie - makaron z cukinią. W sam raz na piątkowy obiad.

Makaron 5 zbóż z jajkiem i cukinią

Składniki:

Makaron 5 zbóż z jajkiem i cukinią

 

  • 1 szkl Makaron 5 zbóż
  • 1/3 szt papryka żółta
  • 1/4 szt cukinia,
  • 1/2 szt cebula biała,
  • 2 szt jaja surowe,
  • szczypiorek,
  • 1/2 szt por (biała część),
  • Sól,
  • masło

 

Sposób przygotowania:

Makaron 5 zbóż z jajkiem i cukinią
Jajka myjemy rozbijamy do kubka mieszamy ,doprawiamy solą ,pieprzem . Makaron gotujemy w osolonej wodzie .Gdy będzie gotowy -uwaga żeby się nie rozgotowała -odcedzamy go . Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy obraną pokrojoną cebulę i pokrojonego w plasterki pora .Mieszamy smażymy . Dodajemy umytą nie obraną pokrojoną w plasterki cukinię i paprykę pokrojoną w kostkę .Mieszamy na patelni z ugotowanym makaronem .Polewamy jajkiem .Dodajemy posiekany szczypiorek ,Mieszamy .Podałam z sosem czosnkowym