Sposób przygotowania:
Makaron dyniowy
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Do miski wsypujemy przesianą mąkę i dodajemy żółtka i puree dyniowe, dużą szczyptę soli i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na kilka części i wykładamy na stolnice wysypaną mąką. Każdą część wałkujemy i kroimy nożem w dowolne kształty.
Do wody dodajemy sól, olej i wkładamy przygotowany makaron. Gotujemy od wypłynięcia przez 3 - 4 minuty. Ugotowany makaron wkładamy do zimnej wody i przekładamy na cedzak.
Do wody dodajemy sól, olej i wkładamy przygotowany makaron. Gotujemy od wypłynięcia przez 3 - 4 minuty. Ugotowany makaron wkładamy do zimnej wody i przekładamy na cedzak.
