Sposób przygotowania:
Makaron i duszona kapusta z mięsem
Makaron ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić, przepłukać zimną wodą i odstawić. Kapustę poszatkować niezbyt drobno. Na patelni rozgrzać trochę tłuszczu ok 1 łyżkę, przyrumienić posiekaną drobno cebulkę, dodać kapustę i lekko przyrumienić od czasu do czasu mieszając. Podlać bulionem przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać kminek, majeranek i . Na innej patelni przysmażyć mięso mielone, podczas smażenia rozdrobnić widelcem, dodać paprykę pokrojoną w paseczki, wymieszać i dusić pod przykryciem ok 15 min. następnie dodać pokrojone w ósemki pomidory i odparować potrawę. . Na patelnię nakładać porcje kapusty i makaronu,wymieszane razem przysmażyć . Przed podaniem posypać startym serem, udekorować plasterkiem pomidora i natką pietruszki..