Makaron na miętowo

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Miętę posiekać. Połowę posiekanej mięty wymieszać z mięsem, przyprawami i jajkiem. Zwilżyć dłonie i z masy ukształtować małe pulpeciki. Usmażyć je na rozgrzanej oliwie. Wyjąć. Na patelnię wlać śmietanę. Mieszając, stopniowo wlewać wywar z warzyw. Wsypać pozostałą miętę. Przyprawić. Do sosu włożyć mięsne kulki. Podgrzać. Wymieszać z odsączonym makaronem. Od razu podawać.