Makaron na patelni

Rozgrzać olej na patelni. Cebulę poszatkować, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć cebulę i czosnek na patelni. Dodać serek topiony i roztopić na patelni. Dodać koncentrat pomidorowy. Przyprawić. Mieszać cały czas energicznie. Między czasie makaron ugotować w osolonej wodzie "al dente". Makaron przełożyć na patelnię z sosem. Dokładnie wymieszać, aż makaron się zabarwi. Przełożyć na talerze. Posypać startym serem żółtym. Przyprawić kolendrą i bazylią w proszku.