tetad

tetad

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Makaron sojowy lub ryzowy z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Danie doslownie prawie 5-cio minutowe .Otrzymalam je od siostry kiedy wrocila z Belgii. Nie wiem skad pochodzi ta potrawa.

Makaron sojowy lub ryzowy  z cukinią

Składniki:

Makaron sojowy lub ryzowy z cukinią

 

  • 1/2 paczki -makaron sojowy lub ryzowy
  • pieprz,sos sojowy jasny ,1,1/2 cukini (najlepiej mloda hiszpanska)
  • 1 srednia cebula 2 lyzki oliwy z oliwek(ale moze byc tez inny olej)

Sposób przygotowania:

Makaron sojowy lub ryzowy z cukinią
Cukinie umyc ,wytrzec do sucha(nie obierac ) przekroic na dlugosc i pokroic w pol-plasterki lub zetrzec na szatkownicy.Bardzo jest wazne by plasterki byly cieniutkie.
Cebule pokroic w drobna kostke podsmazyc na patelni na zloty kolor i lyzka cedzakowa wybrac ja do miseczki,tak by w patelni zostal czysty tluszcz. Tluszcz ten podgrzac dosc mocno i wrzuci pokrojona cukinie i powiem co jest bardzo wazne :Smazyc cukinie na duzym ogniu by sie podsmazyla a nie ugotowala:)Makaron (najlepsze sa wstazki ale moze byc tez nitka) zalac wrzaca woda u zaparzyc wg. przepisu na torebce . Ja jeszcze w duszlaku potne go nozyczkami by sie dobrze nabieral widelcem .:)
Polaczyc makaron z cebulka i cukinia.Nie dodaje calego tluszczu z patelni,bo nie ma takiej potrzeby. Dodac sos sojowy jasny pieprz i jesli potrzeba dodac sol. Moze ja sie rozpisalam ale samo przyzadzanie tej potrawy trwa doslownie moment. smacznego :) niestety nie dorobilam sie jeszcze aparatu,by zrobic fotke:(