Makaron w sosie pomidorowym

03 gru 2014 10:25

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Uwielbiam makaron podany w każdy sposób, ważne żeby było bardzo dużo pysznych warzyw i jest świetny obiad.

Składniki:

Makaron w sosie pomidorowym

1/2 opakowania makaronu pappardelle,
2 żółte papryki,
1/2 brokułów,
1 por biała część,
1 ząbek czosnku,
1 puszka pomidorów,
1 łyżka oregano,
sól,
pieprz,
2 łyżki śmietany 18 %,
30 dag pieczarek.

Sposób przygotowania:

Makaron w sosie pomidorowym

Brokuły i makaron gotujemy na półtwardo, papryki kroimy w słupki, pieczarki w paski, a por w krążki, czosnek siekamy, smażymy razem 15 minut, solimy, pieprzymy, dodajemy oregano, pomidory, śmietanę, wrzucamy pokrojony brokuł i makaron, chwilę dusimy i podajemy. Możemy podawać posypane ulubionym serem.