jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 483]

Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 190
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki i pełnowartościowy obiad z makaronu ciemnego pełne ziarno z dodatkiem pomidora i kalarepki oraz cukinii można wyczarować w 30 minut.

Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem

 

  • Makaron pełne ziarno wstążki 150 g
  • sól do smaku
  • woda 1,5 litra
  • pomidory 2 szt.
  • kalarepki 3 szt.
  • cukinie 1 -2 szt.
  • pieprz do smaku
  • przyprawa typu vegeta 1/2 łyżeczki
  • bazylia kilka listków
  • ulubione zioła

Sposób przygotowania:

Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Cukinię młodą opłukać i osuszyć, pokroić w kostkę grubszą nie obierać.

Cebulę czerwoną i białą pokrojoną w piórka oraz ząbki czosnku pokrojone na plasterki podsmażyć na oleju lub maśle klarowanym. Dodać cukinię, kalarepki starte na grubszej tarce, dusić razem chwilę. Po chwili dodać pomidory pokrojone w kostkę wcześniej sparzone i obrane ze skórki.

Smażyć do miękkości składników i przyprawić pieprzem i przyprawą typu vegeta. W między czasie ugotować makaron wstążki pełne ziarno al'dente.

Wyłożyć ugotowany makaron na patelnię, dodać zawartość rondelka z duszonymi warzywami. Wymieszać i chwilę razem podsmażyć. Podawać zaraz po przygotowaniu.

Można dodać ulubione zioła.
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Makaron wstążki pełne ziarno wrzucić na wrzątek leko osolony i gotować al' dente
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Ugotowany makaron rzelać przez durszlaki pozostawić do ocieknięcia
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Cukinię opłukać i osuszyć,pokroić w w grubszą kostkę
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Podsmażyć cebulkę i ząbki czosnku pokrojone
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Dodać cukinię pokrojoną i startą kalarepkę,dusić razem
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę grubszą
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Smażyć razem wszystko i przyprawić do smaku
Makaron wstążki pełne ziarno z cukinią i pomidorem
Przełożyć na patelnię marakor i wymieszać z pozostałymi skladnikami z rondelka