Makaron z boczkiem mozarellą pomidorami

Boczek kroję na kawałeczki i podsmażam bez tłuszczu. Cebulę obieram z łupiny i kroję na drobne paseczki i dodaję do smażącego się boczku. Pomidory parzę wrzątkiem, obieram skórkę i kroję na kosteczki. Dodaję do skladników razem z posiekaną bazylią i duszę do momentu aż pomidory sie rozgotują. Dodaję 1/3 szklanki wody i łyżeczkę przecieru, cały czas gotuje i dodaję odsączoną z zalewy, przeciętą na cząstki mozarelle aby sie roztopiła. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem. Calość gęstnie na sos. Podaję z makaronem wymieszanym w sosie i dekoruję bazylią.