Sposób przygotowania:
Makaron z brokułami i śmietaną
Cebulę po obraniu i umyciu kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Na patelnie rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu. Jak cebula się zeszkli, to dodajemy umytego, osuszonego brokuła podzielonego na różyczki i pokrojonego na kawałki. Całość smażymy przez jakieś 15-20 minut. Dodajemy śmietanę i całość po wymieszaniu doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. W międzyczasie gotujemy makaron na półtwardo (ja użyłam kilku rodzajów makaronu, żeby było ciekawiej). Odcedzony makaron mieszamy z sosem i podajemy.