Sposób przygotowania:
makaron z cukinią i anchois
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Makaron ugotować wg.przepisu podanego na opakowaniu, odcedzić i odstawić. Cuknię umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, achois osączyc z zalewy i drobno pokroić.Na patelni rozgrzać oliwę dodać cukinię, smażyć na dużym ogniu mieszając, ok 3minuty, dodać anchois i czosnek, smażyć razem następne 2 minuty, dodać makaron i dokładnie wymieszać, odstawić na ok kwadrans aby smaki ładnie nawzajem przeszły.Doprawić solą i pieprzem do smaku, skropić sokiem z cytryny.Posypać parmezanem.