Makaron z dynią i kurczakiem

W dużym rondlu na 2 łyżkach oliwy przesmażyć posiekaną cebulkę. Dodać pokrojony w kostkę i oprószony solą i pieprzem filet z kurczaka. Usmażyć. Dodać dynię i paprykę pokrojone w kostkę. Oprószyć delikatnie przyprawami i podlać 1/2 szkl wody. Dusić do czasu aż warzywa zmiękną. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i ewentualnie podlać odrobiną wody gdyby sos okazał się za gęsty. W razie potrzeby doprawić do smaku. Makaron ugotować aldente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Do warzyw dodać ugotowany makaron, wymieszać. Podawać udekorowane listkami bazylii.