Pieczona dynia z kurczakiem i makaronem

Dynię obieram i kroję w kostkę o wymiarach ok 2x2 cm, paprykę myję, oczyszczam z nasion i kroję w kostkę o podobnych rozmiarach, pomidory sparzam i obieram ze skórki i następnie kroję w podobnych rozmiarów kostkę. Wszystkie warzywa wykładam na blaszkę polaną oliwą, doprawiam do smaku solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem i wszystko razem delikatnie mieszam. Pierś z kurczaka, myję i kroję w kostkę, następnie doprawiam na ostro przyprawami: sól, papryka, imbir i smażę. Podsmażone mięso dodaję do warzyw. Wszystko razem zapiekam w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20 minut. W tym czasie gotuję w osolonej wodzie makaron. Na talerz wykładam makaron a następnie ciepłe warzywa z kurczakiem. Podaję bezpośrednio po przyrządzeniu. Smacznego!