Makaron z farszem z dyni.

27 wrz 2011 23:02

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Makaron ze smażoną dynią można polać stopionym masłem.

Składniki:

Makaron z farszem z dyni.

40 dag makaron świderki,
1 kg dynia,
10 dag parmezan starty,
4 łyżki masło,
do smaku sól,
1 łyżeczka cynamon,
do smaku cukier

Sposób przygotowania:

Makaron z farszem z dyni.

Dynię umyć obrać, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę i obgotować w wodzie z dodatkiem szczypty soli i cukru, odcedzić. Na patelni rozgrzać masło, wsypać dynię i obsmażyć. Następnie dodać odrobinę cukru i wymieszać. Do garnka wlać 3 l wody wsypać sól, zagotować, wsypać makaron i ugotować, odcedzić, wyłożyć na talerze. Gorącą dynię z masłem wyłożyć na makaron, posypać startym parmezanem, oprószyć cynamonem i posypać cukrem.